阿胶有补血滋阴的药用，是可以吃的。肝癌不宜的饮食： 一、少吃高胆固醇食物。应不吃或少吃猪脑、猪肝、猪肾等高胆固醇食物，吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等每天不宜超过2个，应少吃辣椒、咖喱、芥末、葱、蒜等辛辣刺激性食物，还应少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等荤汤类食物. 二、少吃盐 为防治脂肪肝应当限制食盐摄取量要求吃低盐饮食，每天摄取食盐量应6克左右。 三、少喝酒 肝脏是酒精中毒最明显的器官，据统计显示每天饮80-120克白酒持续10年以上者,90%将会发生脂肪肝 四、少吃高脂肪食物 应少吃使身体脂肪增加的食物，特别要限制猪油、羊油、肥猪肉与植物油等高脂肪类食物，每天摄取脂肪量每公斤体重应在0.5--0.8克即可 五、少吃碳水化合物 不仅摄人食物脂肪能形成人体脂肪，而且碳水化合物、蛋白质在体内经过生化反应，也可转化为脂肪 。尤其是营养过剩时，就会转变成脂肪贮存起来，故越胖的人就越容易形成营养性脂肪肝

你好，肝癌不宜的饮食：一、少吃高胆固醇食物。应不吃或少吃猪脑、猪肝、猪肾等高胆固醇食物，吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等每天不宜超过2个，应少吃辣椒、咖喱、芥末、葱、蒜等辛辣刺激性食物，还应少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等荤汤类食物. 二、少吃盐 为防治脂肪肝应当限制食盐摄取量要求吃低盐饮食，每天摄取食盐量应6克左右。 三、少喝酒 肝脏是酒精中毒最明显的器官，据统计显示每天饮80-120克白酒持续10年以上者,90%将会发生脂肪肝 四、少吃高脂肪食物 应少吃使身体脂肪增加的食物，特别要限制猪油、羊油、肥猪肉与植物油等高脂肪类食物，每天摄取脂肪量每公斤体重应在0.5--0.8克即可 五、少吃碳水化合物 不仅摄人食物脂肪能形成人体脂肪，而且碳水化合物、蛋白质在体内经过生化反应，也可转化为脂肪 。尤其是营养过剩时，就会转变成脂肪贮存起来，故越胖的人就越容易形成营养性脂肪肝

表现者，尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮。
1、减少脂肪摄取由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
2、食物要容易消化在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。保持平衡膳食，肝癌患者的体质都属于酸性体质，破坏人体器官，使营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养，就要摄入碱性食物使酸性体质扭转过来，达到弱碱性。要求病人还应多食新鲜蔬菜，少吃鸡、鸭、鱼、肉、等酸性食物，维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中，同样富含大量的维生素A和维生素C，可以供肝癌病人食用。 饮食上应严格限制钠的摄取量不食用各种酱菜、腐乳等含盐多的食品，要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。经常放腹水或长期使用利尿剂的患者，应选用含钾丰富的食物，如香蕉，苦瓜、白萝卜、青椒、波菜、空心菜等，以补充丢失的钾