水果中含有丰富的维生素，对于身体免疫力的提高很有帮助。乙肝病毒携带者适当的吃一些水果对于病情恢复也是有帮助的，但是有些水果乙肝病毒携带者是不适合食用的。那么，乙肝病毒携带者不能吃什么水果？
乙肝病毒携带者不能吃什么水果？肝病专家指出，乙肝病毒携带者一定要注意科学合理饮食，要选择对自身病情有帮助的水果食用，以下几类水果是不能食用的：
1、腐烂、变质的水果。食用腐烂、变质的水果不但不能获得充足的营养物质，而且腐烂、变质的水果还会产生有毒物质损害肝脏，这对乙肝病情的稳定、治疗及恢复都是较为不利的，所以乙肝病毒携带者不能吃腐烂、变质的水果。
2、未熟透的水果。未熟透的水果中含有较多酸类及发酵的糖类，食用后不仅对牙齿有腐蚀性，而且对消化道有刺激作用，较易引起一系列胃肠道不适症状，这对乙肝病情的稳定、治疗及恢复都是较为不利的，所以乙肝病毒携带者不能吃未成熟的水果。
3、脾胃虚寒的乙肝病毒携带者一般不能吃苹果、梨、石榴、葡萄、柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等属性偏寒的水果。
另外，乙肝病毒携带者吃水果不能过量，过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病。
以上就是肝病专家有关乙肝病毒携带者不能吃什么水果的相关内容介绍。