一般来说，人体的肝脏每小时只能对付10至15毫升的酒精。也可以据此推算，一顿喝的酒要肝脏连续工作多少时间才能消耗完，当每次饮酒的量超过肝脏的处理能力时，肝脏因日常工作被打乱而导致肝脏的生化功能失衡。

如果肝细胞不断地进行酒精解毒，肝脏就会发生结构破坏或脂肪沉淀而致脂肪肝，甚至发生酒精性肝炎或不可逆转性肝硬化。各类酒精性肝病最终都可以导致肝癌和肝功能硬化。各类酒精性肝病最终都可以导致肝癌和肝功能衰竭。

安全的饮酒量取决于每个人的体重、性别等情况。比如，女性对酒精更为敏感，更容易发生肝脏损坏。男性每天的酒精摄入量不应超过20克，女性则不应该超过10克。每天饮酒或狂欢性饮酒会损害肝脏。如果已经患有肝脏类疾病，最好滴酒不沾。

（责编：陈晓 ）