大家对乙肝这种疾病都或多或少的听说过，乙肝这种疾病主要是因为人们的生活习惯不好或者饮食方式不合理导致的一种疾病。大家都非常想多了解有关乙肝这种疾病的相关知识，下面我们就一起来了解一下乙肝的日常饮食，希望能够对大家有所帮助。
慢性乙肝中规中矩，忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
3、酵母富含b族维生素，不可冷落。
4、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
5、绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
6、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
①保持乐观情绪，增强治疗信心，避免情绪激动，戒忧郁、恼怒等不良情绪。
②饮食宜忌：不暴饮暴食，忌酒、羊肉、狗肉、公鸡以及辛辣刺激性易上火的食物。
③可适当活动如散步等但避免过度劳累 （以活动后不明显感到疲倦为度）。
④要定期到医院复查，医生要根据你的具体情况决定该检查哪些项目，并根据检查结果决定是否需要治疗，或需要哪些药物治疗。如果您目前正在服药治疗，要按时按量服药，不能擅自停药，疗程应由专业的医师决定，该停药时医生会告诉你。
1、注意休息。患者可工作，但不可劳累，劳累过度，对身体的正气是有伤害的。
2、适度锻炼。对一个正气受伤的人来说，应该进行一些内养精气方面的锻炼，如打太极拳、散步、爬山、游泳、呼吸操等，这些有助于人体内力的恢复。
3、饮食起居。饮食不可过于辛辣，油腻肥甘，特别是牛羊狗肉不宜多吃，大蒜洋葱等刺激性食物也应少食。不可贪睡，也不可熬夜。
4、定期检查。乙肝病人或病毒携带者都应定期检查肝功能等，且应定期看医生。化验结果正常并不能完全代表目前的情况就很好，医生的望、闻、问、切有时更为重要，一些早期肝硬化或肝纤维化的患者，生化检查往往查不出有什么变化，而医生的望诊会给你以提示。
5、减少药物的伤害。过敏有时是防不胜防的，一经发现，就应防止下次再患，有些人几粒感冒药就能使肝功能严重受损，因此乙肝患者或乙肝病毒携带者不可乱服药，一定要在医生指导下服药，服药前仔细阅读说明书。
6、保持心情舒畅。如今工作压力大，生活琐事多，人生追求高，要保持心情舒畅，实属有点难，但情绪对肝的影响又是那么大，该怎么办呢？这就要把身体和利益两者调到一个最佳点，“留得青山在，不怕没柴烧。”
一、谷草转氨酶高的乙肝患者可以多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白且易消化，而且还能提高人体抗感染的能力。
二、每天要摄入充足的蛋白质，蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，乙肝患者每天的蛋白质提供一般应高于健康人。乙肝患者日常应该注意蛋白质的摄入。如牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
三、乙肝患者谷草转氨酶高时可以多吃一些有利于肝脏恢复的蔬菜，比如，花椰菜可增强肝脏解毒功能；豌豆富含维生素c，能修复肝功能，还具抗癌的作用；大白菜富含纤维素，能润肠促进排毒。
四、碳水化合物的提供要适当提高：应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果等。米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。
其实除了上面我们为大家介绍的乙肝这种疾病的一些基本的日常饮食常识外，治疗乙肝这种疾病的方法还有许多，大家也可以在平时多去了解这方面的知识，那么大家在遇到这种疾病的时候，就可以从容应对了，应用我们的所学知识解决问题。
