肝硬化最佳药膳治疗，肝硬化是一种慢性疾病，目前尚无根治特效药，靠药物是不能够达到最佳疗效的，所以食疗在此就显得非常关键。而五味子粥就是一款可以治疗肝硬化的食品。

首先准备好10克五味子、100克大米，然后将这两者洗干净，一同放入锅中加水，大火烧沸，再文火煮40分钟左右就可以食用了。五味子，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，能够起到滋补肝肾、益气生津的作用，最好是每天喝一次，效果更好。

肝硬化最佳药膳治疗

1、莲子木耳粥做法：莲子30克、白木耳20克。将莲子和白木耳参加净水适当，用文火煮烂，然后放少量冰糖即可食用。

2、桑葚粥做法：桑葚30g（鲜桑葚用60g），糯米60g，冰糖适当。将桑葚洗清洁，加适当净水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥便可，煮熟后参加冰糖。

3、决明子粥做法：决明子10g，大米60g，冰糖少量。先将决明子加水煎煮，取汁适量，用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

4、菊花粥做法：菊花15g，粳米100g。菊花洗净，粳米淘洗清洁。菊花、粳米放锅中，加适当净水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥便可。肝硬化患者要合理的搭配自己的饮食，这样才利于肝细胞的修复和再生。可以提供患者的饮食是高蛋白、高热量、高维生素以及微量元素的食物，这样就可以满足身体的需要，又可以增强患者的疾病抵抗力。

（责编：陈晓 ）