空腹血糖受损的饮食注意事项

1、空腹血糖受损病人，要控制饮食吃低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。可以降低血糖的食物有苦荞麦、南瓜、芹菜、冬瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、胡萝卜等。吃白肉（鱼鸭鸡肉）比红肉（猪牛羊肉）好，粗细粮要搭配。先吃菜后吃饭，血糖可减半，先吃饭后吃菜，血糖要翻番。

2、空腹血糖受损病人，要注意维生素的摄入高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，还有利于肠胃的蠕动，从而使人体的新陈代谢正常进行并有利于平衡血糖。空腹血糖受损病人因进食量减少，会引起维生素和微量元素供应不足，所以要注意维生素食物的摄入，故宜多吃些新鲜蔬菜。吃一些低糖的水果也是可以的，高糖水果不吃或者酌情吃一点。此外小编还要提醒空腹血糖受损病人，一般不建议喝粥。粥易吸收，短时间造成血糖过高也是不好的现象。所以要引起大家的重视。

3、空腹血糖受损病人，要控制总热量的摄入要根据病人实际情况，来调整摄入的热量比例。通常通过体重，年龄，性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使体重略低于或维持在标准体重范围内。标准是：[（身高-100）×0.9]估计每日所需总热量。患者可以从百度百科或者其他的一些食疗书上，可以知道吃进的东西含热量的多少。

（责编：陈晓 ）