肝癌患者吃什么好？肝癌患者的饮食保健在治疗中亦是不可忽视的，在饮食上选择适宜的食物，对并发症的预防、免疫力的提高、肝脏的修复都是很有益的，那究竟吃什么对肝癌患者有益呢？下面就此做下介绍。

肝癌患者在饮食上要讲究营养全面且均衡化、多样化、选择化，针对病因病情合理搭配饮食结构，有所选择与量化，对肝癌病情是很有益的，下面就肝癌患者适宜吃的水果、蔬菜做下罗列：

肝癌患者适宜多吃新鲜的蔬菜：菜花、蘑菇、香菇、金针菇、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、太古菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、水芹菜、胡萝卜等；

肝癌患者适宜吃的水果：葡萄、柑橘、苹果、香蕉、菠萝、大枣、猕猴桃等；

经医学研究发现富含VA、VC的水果蔬菜具有很好的防癌、抗癌功效，蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青菜、油菜、芹菜、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、韭菜、南瓜、红薯、杏等，

蔬菜和水果中含维生素C较高的有：小白菜、芹菜叶、油菜、香菜、青蒜、荠菜、红薯、柑橘、橙子、草毒、山楂、猕猴桃等；

肝癌患者在蔬菜水果选择上需要注意的是：应根据其病情及伴随的症状而有所选择，对于门脉高压伴食管静脉曲张的患者应避免芹菜、胡萝卜等硬度较大的食物，以防止饮食不当引起大出血的危象。

（责编：苏雅婷 ）