一、乙肝患者吃水果要注意熟透，生硬的水果进入乙肝患者体内后，容易对患者的消化造成障碍，不易消化，并加重肝脏的负担。

二、乙肝患者吃水果要注意新鲜，新鲜的水果中含有丰富的维生素，这样有利于患者肝细胞的修复和再生；腐败的水果容易加重患者肝脏的负担，导致肝功能异常的发生。

三、乙肝患者吃水果要注意洗干净，要确保把水果表面的农药、催化剂等清洗干净，这样才会减少对乙肝患者肝细胞的毒害。

四、乙肝患者吃水果要注意适度，乙肝患者吃水果对病情的好转是有好处，但是患者不能过多的食用，这样会加重消化道的负担，不利于营养的消化和吸收。

五、乙肝患者吃水果要注意细嚼慢咽，这样有利于患者的消化和吸收，减轻肝脏的负担。

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