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柑橘—抑制肝脏肿瘤的福星

2017/1/17 13:40:44 举报/反馈

柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现,这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现,饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。

研究人员对30名患病毒性肝炎一年的病人进行了研究。这些病人每天都喝一些类胡萝卜素汁和桔子汁等混合饮料。一年后,与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和桔子汁的45名病人相比,他们中没发现有一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。研究人员承认,他们还需要进一步的研究,并计划再将研究工作持续五年。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:秋天食用什么对肝脏好

你好,秋季养肝可以多食用点苹果,香蕉,柑橘,葡萄等常见的水果,但需留意选择新鲜的水果,并且一次也不宜食用过多。桂圆,柿子,大枣,石榴等都是秋天对肝好的食品。水果中含有丰富的维生素等营养物质,对乙肝患者病情的恢复很有帮助。乙肝患者平时可以多食用点苹果,香蕉,柑橘,葡萄,梨,山楂,荔枝等水果。

Q:请问在秋天食用什么蔬菜或者水果对肝脏是比较好的呢?

你好,秋季养肝可以多食用点苹果,香蕉,柑橘,葡萄等常见的水果,但需留意选择新鲜的水果,并且一次也不宜食用过多。桂圆,柿子,大枣,石榴等都是秋天对肝好的食品。水果中含有丰富的维生素等营养物质,对乙肝患者病情的恢复很有帮助。乙肝患者平时可以多食用点苹果,香蕉,柑橘,葡萄,梨,山楂,荔枝等水果。

Q:总感冒怎么办?

你好,考虑是免疫力低引起的,建议摄入维生素可提高身体免疫力。蛋白质的食物主要来源瘦肉、鱼虾类、奶类、蛋类和豆类。维生素A丰富食物有:动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼肝油、禽蛋等;绿色、黄色或红色的蔬菜水果,如菠菜、南瓜、柑橘和柿子等。维生素B的主要来源是菠菜、猪肉、肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品等。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果,如柿子、番茄、菜花、柑橘、山楂、猕猴桃等。

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