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糖尿病能吃麦芽糖吗

2017/1/17 10:50:44 举报/反馈

糖尿病能吃麦芽糖吗

1、糖尿病患者能吃麦芽糖吗?可以适量食用。有专家认为麦芽糖最容易转化为葡萄糖,比白砂糖还容易吸收,所以糖尿病人不适宜吃的。其实能不能吃,都是看量,要遵守一个原则,就是能量的平衡。吃进去多少含麦芽糖的食品,就要减掉相当于含麦芽糖精的食品热量的主食。这样,摄入的热量就不会过多了。同理,吃水果等含糖食品,也可以参照。但还是要有选择地吃,不可乱吃。

2、糖尿病患者要控制饮食。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。

3、糖尿病患者少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。

糖尿病患者的食疗方法

1、扁豆浸泡后去皮,磨为细浆,以天花粉汁同蜜和成药丸,每服20~30粒,每日2~3次。

2、洋葱200克,猪瘦肉100克,精盐、味精等适量,上火炒熟,做菜吃,每日1次。

3、绿豆200克,南瓜400克,将南瓜洗净切碎,与绿豆加水同煮,煮至绿豆烂熟,即可服食。经常食用。

4、黄豆适量,洗净晾干后浸入米醋中,10日后每次服30粒,每日4~6次,长期食用。

5、新鲜芹菜500克,洗净,切碎、捣烂,取汁,煮沸后饮服,每日1次。

6、山药200克洗净去皮,切成碎块待用。往开水锅内放入洗净的糯米150克,煮到5成熟时再放入山药块,煮熟即成。每日1剂,2次分服。7、黑木耳、白扁豆各100克,共捣碎,研为细末,每次取9克,开水冲服,每日2~3次。

8、豆腐100克,加食油、精盐、味精、姜丝、葱末等炒熟,1次服下,每日2次。

9、新鲜蘑菇50克,猪瘦肉50克,精盐、味精、姜丝、葱末等各适量,加水煮汤,趁热温服,每日1次。

糖尿病患者该如何饮食

1、注意热量需求妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。

2、注意餐次分配为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

(责编:苏雅婷 )

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