吃什么蔬菜糖尿病人可以降糖？可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有哪些？

吃什么蔬菜糖尿病人可以降糖？糖尿病饮食一直是糖尿病患者所关注焦点，也是糖尿病差生所必修的一课。不过对于饮食大家还是不能够认识全面，因为可以吃的东西太多了，无法一一做出记录。针对这种情况，专家总结了一些可以帮助降糖的常见的几种蔬菜，希望糖尿病患者们能够引起重视。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有1、莴笋：糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有2、竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有3、黄瓜：爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有4、苦瓜：苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，甚称“植物胰岛素。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有5、银耳：营养丰富，热能低，富含食物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。

可帮助糖尿病人降糖的蔬菜有6、洋葱：洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用，对预防糖尿病的并发症有益。

以上这些都是我们餐桌上经常会出现的一些饮品，也是帮助降糖的好蔬菜，希望通过介绍，能让更多的糖尿病患者留下更深的记忆，并按照以上提供的蔬菜开始食用。

（责编：陈晓 ）