大肠癌主要是由饮食、生活习惯引起的，我们可以从饮食入手预防大肠癌，那么都有哪些食物可以预防大肠癌呢？
大肠癌的预防方法
1、保持健康的生活方式：适当锻炼身体，保持规律的生活节奏，戒烟戒酒，控制体重。大肠癌患者宜进入少渣、易消化的软食，大肠癌的护理应避免辛辣刺激性食物，一日三餐应有规律。
2、保持健康的饮食习惯：应多吃山芋、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。
3、多喝牛奶，补充钙剂及维生素：补充钙剂和维生素A、C、D、E能够降低患有大肠癌的风险。这是预防大肠癌的方法之一。
4、正常的排泄：便血往往是结直肠癌病人的第一个症状，其次是大便习惯改变，包括大便时间、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹痛、腹泻。
5、关注家族病史：如有结直肠癌的高危因素存在，如家族性结肠癌或息肉病、溃疡性结肠炎、肠腺瘤等，应定期去医院咨询或检查，以便掌握自己的身体状况。
预防大肠癌的四大食物主要有四个，如下：
一、黄豆
黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征，是预防大肠癌的方法之一。
二、西红柿
男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素c、维生素e、硒、膳食纤维等。吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。
三、香菇
对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。
四、牡蛎
锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。而牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，因此，备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。牡蛎所含的糖原还能使男性经性生活产生的疲劳得以迅速缓解，可进行预防大肠癌。