乙肝是一种传染性较强的疾病。在我国，肝炎的发病率一直居高不下，而以乙型肝炎病毒感染的人群为多。所以，人们对乙肝患者避之不及。而患有乙肝的朋友也不用灰心，因为这并不是不治之症，一定要积极治疗、适当休息和补充营养，这样有可能在较短时间内恢复健康，下面我们就来看看，乙肝患者在饮食上要吃些什么呢。

五类食物是乙肝患者康复的首选

牛奶

含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

鱼类

其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

鸡蛋

蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

蘑菇

含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

（责编：陈晓 ）