红薯抗癌助肝癌实现逆转
红薯现在很畅销的一个原因就是它能抑制癌细胞的扩散。肝癌晚期的饮食对于患者的康复状况也有很大的影响。因此，大家在生活中，能适当的吃一些抗癌物质，是非常有好处的。下面，就为大家介绍一些常见的抗癌物质。红薯中含有氢表雄酮，这种化学物质，可以用于预防肝癌。红薯可谓是抗癌的第一食材。除了红薯之外，肝癌晚期患者还能吃什么呢？
肝癌晚期患者大多会有”出血”的症状，一般可选加糖牛奶、藕粉、菜汁、鸡蛋、豆浆等，并适当加一些碎肉、菜泥、面条、猪肝等，能有效的减少患者的”肝区痛”的症状。不过，医生建议，患者最好不要吃过多的粗纤维素食物，以免引起消化障碍。具有抗癌作用的蔬菜有：甘蓝类蔬菜、其次是花椰菜、还有绿花菜、球茎甘蓝、芥蓝、羽衣甘蓝等，这些食物，都是一些较好的抗癌蔬菜。
肝癌晚期吃什么好呢？答案是水果。水果是肝癌晚期患者不能缺少的，因为大多水果含有”维生”素A、C、E，这些维生素具有很好的抵抗病魔的作用，水果的抗氧化能力仅次于红薯。肝癌晚期患者应适当补充酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水等，这些果汁，能起到助消化的作用，而且还能止痛，但需要注意，进食切勿过凉、过热、过饱。
医生建议：你好！紫薯富含抗氧化剂比红薯还抗癌，紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。红薯是食物中的抗癌明星，而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，同时还可留在血清中，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接、有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种疾病有预防和治疗作用。不过需要注意，紫薯含碳水化合物较多，每次食用最好别超过200克。谢谢你的咨询
你好；红薯-抗癌健康都是第一名，红薯,又称地瓜，白薯，甘薯，番薯，红苕等，红薯含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A、B、C、E以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。[3]饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
