肝病专家指出肝癌病人的饮食比较讲究，具体需要遵循以下原则：

肝癌病人的饮食原则

肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养，因此，饮食要均衡，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。饮食要注意低脂肪，这样可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，应提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。

但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。所以肝癌病人者应多吃动物肝脏，同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如玉米、海藻、海带、紫菜、豆类、全麦面、坚果等。

食物要以流食为主，少量多餐，且忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。少喝酒，多吃酸奶，少吃伤肝的药，可以通过硒维康口嚼片一类的营养品进行补硒，元素硒是抗癌之王，可以很好的活化患者的免疫机能，提升免疫力，并能够影响肿瘤代谢，抑制肿瘤的生长，对于患者提升治疗的效果，自己降低后期复发风险都有着积极的影响。

（责编：陈晓 ）