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吃紫薯会升高血糖吗

2017/1/16 15:23:28 举报/反馈

糖尿病人能吃紫薯吗?

吃紫薯血糖会不会升高,首先糖尿病人可以适量吃紫薯,并且紫薯的营养保健价值很高。紫薯含有人体必需的蛋白质,18种氨基酸、多种维生素和10多种天然矿物质元素。

吃紫薯有利于减肥瘦身

紫薯不属于高热量食物,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美,肥胖型糖尿病吃紫薯当然是很合适的,可以控制体重,间接的利于血糖稳定,每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

吃紫薯克促进胃肠蠕动

紫薯属高纤维素食品,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠道粘液、积气和腐败物,利于身体排便并保持大便畅通,改善消化道环境,预防胃肠疾病。

吃紫薯可增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏。

松症

紫薯中含有丰富的矿物质,可以调节维持人体功能,此外它的粘液蛋白可以预防肾脏结缔组织萎缩,其中的钙和镁可以预防骨质疏松,尤其是糖尿病老年患者,有特殊意义。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:有高血糖、高血压、高龄产妇

不是的额!糖尿病肯定是血糖很高,导致的病症了!高血糖只是表示你的血糖超标而已!无论两者是哪种,都需要控制糖分的摄入的!除了不能吃甜食,其实包括淀粉类,葡萄糖类食物都算是糖类哦!所以要少吃精粮食,多吃粗粮!比如饿了你吃红薯紫薯,少吃米饭面条,多吃绿色蔬菜!水果要控制,只能吃猕猴桃,红龙果!像哈密瓜,芒果,西瓜,荔枝,龙眼菠萝你就别吃了!平时可以喝点绿茶的哦,降糖挺好的

Q:紫薯、白薯、红薯营养上有什么区别?哪个更好?

白薯也叫甘薯,俗称地瓜,原产于南美洲,后伴随航海的发展被带入我国。起初在我国东南沿海一带种植,后逐渐遍及国内各地,因此广东、福建、香港一带又将甘薯称作番薯。随着生活水平的提高,很多人都意识到,多吃精致的饮食,如精米精面、糕点甜食等会给人的健康带来很多不利影响,于是甘薯类食物摇身一变,从贫苦年代的救济口粮变成了上榜的健康食品之一。 市场上常见的甘薯有白薯、红薯和现在很流行的紫薯。总体来说,甘薯类食物淀粉含量丰富,而淀粉的类型不同对健康影响很大。在整个薯类食物的淀粉中,马铃薯淀粉中的直链淀粉含量高,甘薯类(红薯、紫薯)直链淀粉居中,木薯淀粉中的直链淀粉含量最低。直链淀粉高的食物对血糖波动影响较小,也就是升高血糖的幅度较小。因而,对于糖耐量异常和糖尿病患者来说,马铃薯和甘薯都是较为理想的主食。 颜色越黄,胡萝卜素含量越高 白薯色浅,食用口感较干,甜味较淡,含有大量的食物纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

Q:高血糖能吃红薯吗

高血糖能吃红薯。红薯作为公认的健康食品,平时适当进食是对身体有好处的。如果糖尿病患者每天都吃红薯的话,需要控制好量少量进食即可,这样既可以获得红薯里面的营养物质,又不容易摄入太多的淀粉、糖类物质升高血糖。如果总是大量进食红薯,可能就会导致血糖波动,从而影响健康。

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