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乙肝携带者吃什么养肝

2017/1/16 14:44:11 举报/反馈

1、泥鳅鱼汤

泥鳅这种寻常可见的鱼是养肝的最佳食物,用淮山药20克,芡实30克,杞子15克,泥鳅鱼250克,先将泥鳅鱼去肠脏洗净,轻微煎短时间,然后共放瓦锅内煲汤饮用。

2、红枣

红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。

3、枸杞

枸杞这味中药不但能够美容养颜,最重要的是能够养肝。枸杞可煮粥做菜泡茶等。

4、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

5、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

(责编:陈晓 )

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