牙周炎饮食要注意什么？牙周炎在饮食要注意维生素、蛋白质和矿物质的摄入，要少吃油腻的食物。

牙周炎患者饮食事项

1、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。

2、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

3、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B 族维生素有助于消化，能保护口腔组织；维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。

4、少吃油腻、刺激性食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。

5、过多的供应与缺乏，都可引起机体的营养代谢的紊乱，各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。

6、中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，可用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周病，应以补肾为主。

治疗牙周炎有用的小秘方

米醋：米醋30克足以，要加冷开水60克左右，重复含漱，这种小秘方有助于治疗牙周炎。

鸡蛋：首先拿一只鸡蛋清，再加等量白酒搅均匀喝一口，含在口中，大约5分钟后即可吐掉，每天两次，2～3天消炎止痛。

热姜水：治疗牙周炎的主要小秘方还包括：先用温热的姜水清洗有牙石的地方，然后在用温热的姜水代茶饮用，每日1～2次，一般6次左右可消除炎症。

（责编：欧家福 ）