春节快到了，很多人都忙于过年，过年的氛围也越来越浓重。想在春节期间狂吃美味不长胖？那么春节吃什么减肥？下面小编介绍几种春节减肥佳物及可供参考的减肥食谱，让你在春节吃吃吃也能瘦下来。
甘薯
近几年甘薯（也叫红薯或地瓜）已成为了最热门的减肥食物。因为它富含蛋白质、果胶、氨基酸、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，而且红薯的热量只有同等重量大米的1/3，同时几乎不含脂肪和胆固醇，是一种低脂、低卡而又有利于控制体重的食品。
菠菜
菠菜不仅含有丰富的维生素A、C和E，还具有大量的钙、抗氧化剂、镁、钾、铁等矿物质，绝对是一种营养又健康的蔬菜。此外，菠菜里所含热量极低，每杯仅有10卡路里热量，而且不仅能满足纤维素的补充，对增加饱腹感和减少食量也有很大的帮助。不过，烹饪的时候不要加入过多的油，因为菠菜很吸油。
扁豆
要获得很好的减腹部赘肉的效果那你就一定要吃扁豆了。扁豆中含有大量的蛋白质和可溶性纤维含，对稳定体内的血糖水平有很大的作用。而且经常食用吃扁豆可以防止胰岛素分泌量上升而造成的脂肪堆积，对减少腹部脂肪有非常大的帮助。
春节后减肥食谱一
早餐：全麦吐司一片，水煮蛋一个，脱脂牛奶一杯，中餐之前淡茶一杯。
中餐：无糖豆奶一杯，水煮鱼（等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗（梨或者苹果），晚饭之前可饮用淡茶一杯。
晚餐：富含纤维素的蔬菜（黄瓜、西红柿等），适量蛋白质（虾肉、去皮鸡肉等）但最好不吃白面或者面条。
早餐的全麦面包和水煮蛋还可以帮你降低胆固醇，又可以增加饱腹感。午餐的水煮鱼肉或者鸡胸肉都是很好的蛋白质来源。晚餐的西红柿含水量丰富，同样对减肥有利。
春节后减肥食谱二
早餐：红豆大米粥一碗，素菜一碟（黄瓜、胡萝卜、芹菜都可作为食材），鲜枣数粒。
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐：菠菜豆腐汤，凉拌白菜心
春节后减肥无需抛弃鱼肉而不吃，清淡少油的烹饪方式就好。春节后减肥需要每天饮水量高充足。
春节后减肥食谱三
早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐：西红柿牛肉面（面为正常份量的一半），凉拌海带胡萝卜丝
晚餐：素炒丝瓜（少油少盐），烤红薯1块
玉米红薯作为主食能增加人的饱腹感，这类食物体积大，不容易让人吃得多。
春节后减肥食谱原则
合理安排三餐比例，早餐和午餐尽量多样化，以补充身体所需的各种营养素。需要掌握的几个关键点：清淡少油，荤少素多，主食粗细搭配。 晚餐素食为主，如蔬菜、菌菇、豆制品等，进食量不宜超过七成饱。
春节后减肥适量运动
春节长假一过，为了适应正常的去学习工作，也该把作息时间好好调一调。适量的运动能使我们保持清醒的大脑，运动也让身体更有活力，适量运动能解决春节作息不规律带来的疲乏问题，还有很重要的一点就是，适量运动帮助身体消耗能量，让你春节过后不那么容易发胖。
