摄取高营养食物，是干预儿童智力提升的主要措施之一。因为智力的发育需要增长新的脑细胞，而构成这些新细胞的材料就是食物中的一些健脑营养素。下面看看哪些食物可以提高宝宝智力？
宝宝智商高的表现
懂事而敏感
天赋特别聪明的孩子通常比较敏感，例如，妈妈现在不高兴了，爸爸在发怒呢等，他都能敏感地感觉到并会想法安慰。一家人一起爬楼梯的时候，如果是妈妈抱着，走着走着，他就会对爸爸说：“爸爸抱宝宝，妈妈累了。”
幽默感和开心果
爸爸今天戴了副太阳眼镜扮酷，或妈妈早上起床时匆忙间给宝宝穿了两只不同的袜子，都会令他笑得手舞足蹈，这迹象表明孩子有很好的幽默感，他会注意到身边一些不太协调的东西并感到好玩、好笑。
惊人的记忆力和观察力
在许多同龄的宝宝还“混沌未开”，没有任何记忆的表现的时候，你是否惊讶地发现你的宝贝居然记得他见过的一些人和事物？例如，妈妈今天的穿着和平时的不太一样或换了新的发型，平时胡子拉碴的爸爸今天下巴看起来光溜溜的等，都被他捕捉到了并且有或惊讶或欢喜的表现。
强烈的好奇心和探索欲
尽管所有的孩子都具有极强的好奇心，但大多数宝宝的注意力是极容易分散的，只要大人一打岔，他们马上就会把刚才自己坚持想要得到的东西抛在脑后。但是，一个具有强烈好奇心和探索欲的孩子则不然。当他们想要弄清楚那东西究竟是怎么一回事的时候，他会倾注全力的。例如，当他看到爸爸妈妈玩电脑的时候，他会坚持要玩，大人只是哄一下让他象征性地玩玩是没有用的，一定要学着爸爸妈妈的样子抱着键盘敲打，还会一个劲地问：“是不是这样？是不是这样？”爸爸妈妈想要取回电脑，没门，宝宝还没尽兴呢！
丰富的创造力和想象力
你也许会问：一两岁的孩子也有创造力和想象力？是的，尽管大多数一岁左右的孩子并不具备很好的解决问题的能力，一个有超常天赋的孩子却常会有些让父母大跌眼镜的惊人表现。
提高宝宝智力的五种食物
一、核桃
构成人脑细胞的物质中约有60%需要不饱和脂肪酸，而核桃仁中恰好不饱和脂肪酸的含量在40%-50%的。因此，提升儿童智力发育，常吃核桃仁很有益处。
二、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种天然补品，具有强身健脑功效。有心的妈妈甚至可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋来食用。数据显示，每百克鹌鹑蛋含水分72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且维生素A、维生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比鸡蛋高34倍。特别适宜营养不良、易感冒的宝宝食用。尽管鹌鹑蛋营养价值极高，但也不宜过多食用，有营养师建议，小孩子每天食用25克到50克。
三、黄花菜
黄花菜是营养学家们一致认定的“健脑菜”。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，黄花菜吃起来口感爽脆，儿童常吃黄花菜对健脑非常有帮助。
四、鱼肉
“多吃鱼，长大才聪明”。相信我们小时候都听过老人这么说，并且它基本正确：鱼肉真的是能让宝宝更聪明的食物呢。但须一定要注意，年龄较小宝宝食用时，防止让鱼刺卡住喉咙。
五、小米
小米中富含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床发现，儿童常吃小米有补脑益智的辅助功效。因而，被营养学家称之为健脑主食。
