1、吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶，使关节炎症状加重。

2、海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种致伤弧菌细菌，对肠道功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。

3、虾类忌与生素C同食。食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的生素C能够致人亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷（As5+）类在生素C的作用下能够还原为有毒的砷（As3+），使得乙肝大三阳恶化。

4、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

（责编：家医编辑 ）