肝炎病人急性期，特别是黄疸性肝炎，多为湿热为主，因此可饮茶以达到清热利湿的治疗作用。肝炎病人饮茶，应以绿茶为主，因经加工的红茶，其清热作用已经很弱。 肝炎病人饮茶应适时适量，饭前尽量避免饮用，因饭前饮水量过多，可稀释胃液，影响其消化功能，故饭前时尽量少饮用，且肝炎病人忌饮浓茶。

病情分析：中医认为茶叶味苦、甘，性凉，入心、肺、胃，具有生津止渴，清热解毒，祛湿利尿，消食止泻，情心提神的功能，可以医治热毒下痢等疾病。《随息居进食谱》中记载：茶具有凉肝胆，除热消痰的作用。现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以医治放射性损伤，对保健食品维生素麦护造血机制，提高白细胞数量有一定功效。并用以医治痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。指导意见：肝炎病人急性期，特别是黄疸性肝炎，多为湿热为主，因此可饮茶以达到清热利湿的医治作用。肝炎病人饮茶，应以绿茶为主，因经加工的红茶，其清热作用已经很弱。肝炎病人饮茶应适时适量，饭前尽量避免饮用，因饭前饮水量过多，可稀释胃液，影响其消化功能，故饭前时尽量少饮用，且肝炎病人忌饮浓茶。

肝炎病人通常可以吃鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛奶等食物比较好，还可以吃西兰花、菠菜、芹菜，还可以吃苹果、香蕉、西瓜等新鲜的水果，这些食物里面含有蛋白质和维生素成分，同时含有水分，肝炎病人适量吃一些，能够补充体内所需要的营养物质。如果患上了肝炎，建议不要吃辛辣油腻食物。