在我国的传统饮食里面,都习惯在早上或是晚上喝些粥,想必最常见的一款粥就属小米南瓜粥了,那么糖尿病人能吃小米南瓜粥吗?适合糖尿病人的粥类饮食还有哪些呢?
糖尿病人是能吃小米南瓜粥的,这是由于南瓜含有丰富的果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品,配合小米健脾补中益气,非常适合糖尿病患者夏季来喝,具有润燥和降血糖的双重功效。
适合糖尿病人喝的其它两款粥还包括:玉米须煲瘦肉和山药薏米粥。做法和功效请看下面的介绍:
玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。玉米须有不错的降糖效果,它里面的皂甙类物质可能发挥了降糖作用。
淮山药60克,薏苡仁30克。共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾的功效。而薏苡仁味甘淡,还可以治消渴。食用这款粥后有饱腹感,有利于减少饭量,对各种类型的糖尿病病人都比较适合。
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