莲蓬煮茶可预防糖尿病
最近，不少公园里，都可以看到盛开的荷花，街头则时不时就能看见叫卖莲蓬的小摊。莲蓬按照大小不同价格略有差别，不过今年价格相对往年比较便宜，有的摊位10块钱就可买到6个碗口大小的莲蓬。
众所周知，莲子可以入菜，莲子心可以泡茶，但你知道吗，其实莲蓬也有独特作用。营养专家介绍，常喝莲蓬煮的茶可以预防糖尿病，家里有产妇的，晒干取出种子的莲蓬加入冰糖熬汤喝也是不错的。
想在市场上买到好的莲蓬，也有一些技巧。首先，看颜色，刚采摘下来的莲蓬，颜色就像新长出来的叶子，鲜而嫩；其次，看大小，一般老莲蓬都比较大，新鲜的莲蓬略小；最后，看饱满度，同样大小的莲蓬，比较重的会更饱满一些。
你好莲蓬：又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠等症。莲子有治交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。孕妇可以适当用，但是不要经常用。
喝什么茶、吃什么都好，离不开正规的药物治疗
煮茶抗癌 效更佳
近日，英国科研人员对媒体表示，用壶煮出的茶水，更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶可以释放出更多的抗癌化学物质。
阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。
这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。每天饮用3~4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要疾病的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
