肝癌早期症状比较隐匿，早期一般没有任何症状，当患者出现明显的肝癌晚期症状时，病情往往已比较严重。肝癌首发症状以肝区疼痛最为常见，其次是上腹部包块。纳差、乏力、消瘦、原因不明发热、腹泻、腹痛。右肩酸痛等。也有部分患者表现为肝硬化的一些并发症，如黑便、呕血。黄疸等。少数患者因转移灶引起的症状而人院。
对于大多数癌症病人来说，忌口是一个带有普遍性的问题。肝癌晚期病人是否需要忌口？
社会上流传着：“不能吃鸡”、“不能吃蟹”、“不能吃鸡蛋”等说法，这些说法到底可不可信。然而这些说法使得病人及其家属畏首畏尾，不知所措。肿瘤病人的营养问题，直接关系到治疗效果，因此，在肝癌晚期病人是否需要忌口这个问题上应引起各方面必要的重视。
肝癌晚期同大多数癌症患者一样，经受痛的负荷。而且癌细胞消耗多于常人的能量及物质。此时营养的成分充足供给，有助于保证治疗方案能按计划顺利进行。因此，癌症病人需要有较好的营养补充。那么怎么看待“肝癌病人是否需要忌口？”这个问题呢。
所谓“忌口”，实质上是疾病、药物和食物三个方面互相影响的问题。在中医学中早已有忌口之说。忌口主要出于对病情本身的需要以及用药的需要。肝癌晚期患者在放疗、化疗时及以后的一段时间里，味觉和食欲可能会有一定下降，消化道功能也可能暂时不正常。此时，患者的饮食应在营养丰富的前提下，在色、香、味上下功夫，以进食清淡而易消化的食物为原则。
若不顾病人的客观实际情况，一味劝进油腻肥厚之食物，反而使患者不能适应和接受。此外，在服用抗肿瘤药物甲基丙肼期间，不宜吃香蕉、乳酪等食品，否则会影响此药的疗效。有的肝癌晚期患者有体腔积液，在饮食中应适当控制食盐的摄入，食盐的过多摄入不利于积液的吸收。
肝癌晚期病人是否需要忌口？目前更需要注意的是要防止“忌口”扩大化。对于癌症病人，不但可以吃鸡蛋，也可以吃鸡，两者都没有必要禁忌。值得提醒的是：肿瘤患者最好不饮酒、吸烟，因为它们可以减弱机体的消化功能和免疫防御机制，加重放疗、化疗带来的不良反应。而且饮酒后全身血管处于扩张状态，血液循环活跃旺盛，有促进癌细胞转移的可能，必须加以提防。况且，吸烟本身也可致癌，故应戒除，以利疾病的康复。
这个时候的肝癌晚期病人选择服用人参皂苷Rh2，可以明显改善患者白细胞降低、疲乏无力、易感染、食欲不振、恶心、呕吐、脱发等症状，提高患者生活质量。总之，对于肝癌患者的饮食和营养，不仅要反对“忌口”扩大化，而且还要加强营养，给予病人以高营养、易消化的食物，同时戒除生活上的不良习惯，如吸烟、饮酒等，这样才有利于疗效的维持。
