小儿病毒性肝炎的饮食要点

1、适量补充蛋白质。患病毒性肝炎时，肝脏受到损害，需要补充足星的蛋白质来加强肝细胞的再生与修复，故应给予高蛋白质饮食，而且要多选用优质蛋白质。但过多蛋白质会加重肝脏负担，反而对肝脏的恢复不利。因此，每日每公斤体重的蛋白质供给量应以2~3克为宜。

2、补充碳水化合物。为患病毒性肝炎的儿童补充碳水化合物时，应控制好供给量。通常情况下，以占全日总热量的61%即可。碳水化台物能合成肝糖原，对己受损的肝脏有保护作用。因此在急性肝炎发作期应采用较上述用量高的高碳水化合物饮食，过了急性期阶段即可恢复上述的正确用量。

3、适当限制脂肪。肝病儿童急性期胆汁分泌减少，会出现明显的食欲不振、恶心、呕吐、厌油等消化道症状，脂肪不易被消化，故应多提供清淡类食物、适当限制脂肪的供给量是必要的。不过脂肪可促进食欲，有利于脂溶性维生素吸收，因此还应适量地供给。其全日脂肪供给量以50克左右为宜。

（责编：苏雅婷 ）