脂肪肝的检出率高的常见疾病，而分患者有可能因脂肪肝而发生脂肪性肝炎，甚至肝硬化，继而导致生活服务下降和预期寿命缩短。
肝脏是人体大的腺体脏器，参与消化、代谢、排泄、解毒和的过程。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重3%-4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，脂肪肝的脂类主要是甘油三酯，轻度脂肪肝是可逆性的，如果脂肪肝继续发展，有可能产生病变，带来更多疾病困扰。
为肝脏减肥，让肝脏更加健康，改善肝功能，成为当务之急！
运动减肥：
健康减肥是恢复肝脏功能的手段。脂肪肝患者要多锻炼，尤其是肥胖者一定要减肥。建议做中等量有氧运动，每周时间不要少于1分钟，可以一次大步快走分钟，每周不少于4次，餐后较好百步走。
脂肪肝患者的运动种类主要以有氧运动为主，如慢跑、快走、骑自行车、跳绳；运动强度以运动后的脉搏（170减去实际年龄）为宜；脂肪肝患者应坚持逐渐增加、循序渐进的科学运动方法。
合理饮食：
脂肪肝患者应控制热量摄入，吃饭不能太饱，要多吃粗粮和蔬菜。尤其要控制晚餐的摄入量。
酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。戒酒，要多吃富含优质蛋白、生素B，以及高热量的低脂软食，必要时应适当补充支链氨基酸为主的复方氨基酸制剂。
营养适度：
营养过剩和营养不良都是脂肪肝的病因。当人体过量摄取高糖饮食并超过了肝脏合成代谢能力时，过多的糖分会转化，合成更多的脂肪酸。营养过剩的机体会合成大量的甘油三酯，造成内源性高脂血症。营养不良会使体内脂肪肝动员增加，大量的脂肪酸从脂肪组织中释放出来并进入肝脏，从而使肝内脂肪积聚，同样会导致脂肪肝的产生。营养不良者应补充蛋白质、生素，并消除导致营养不良的各种因素。
疾病预防：
脂肪性肝炎是肝脏在脂肪病变的基础上出现了炎症损伤，通常在此阶段应开始考虑物干预治疗，以避免疾病进展至肝硬化，肝癌。脂肪性肝病还会直接影响肝的消化功能，导致消化不良、食欲减退，以致食欲不振，使人精神不振、神经衰弱、皮肤干枯，严重影响着病人的工作和学习。