在假期的放纵与压力过后，应该好好对身体做净化与排毒，净化肝脏更应优先。保持肝脏健康不只能让身型变苗条，也能提升整体健康。当肝脏能够正常运作的时候，令人讨厌的身体脂肪也会消失─特别是腹部脂肪，而这一切其实只需要膳食的补充与适度的运动。

当肝脏塞满了过多的脂肪与毒素，效率便会不断下降，而多余的体重则会出现在下腹部，产生脂肪肝；罪魁祸首是糖分和精制碳水化合物，但是过量饮酒也可能是一个原因。由于肝脏功能变差，代谢受到严重影响，其他器官如胰腺因此过度活动，最后便造成第二型糖尿病。其实，透过改变饮食、多运动与摄取一些补充品，这些都是可以透过轻易避免的。

第一步就是抑制碳水化合物的消耗量，如此才能促使肝中的脂肪分解，避免阻塞；补充优良的蛋白质也很重要，可以使肝畅通并促进脂肪燃烧，尤其乳清蛋白能提高榖胱甘肽含量，有效解毒肝脏；适度的运动能促进葡萄糖代谢，改善肝脏功能并帮助治愈脂肪肝。

有一些补充品也很有效，像是醋酸基-L-肉硷能让细胞利用脂肪做燃料，双泛酰硫乙胺能降低三酸甘油脂并治疗脂肪肝；绿茶、槲皮素、茶氨酸、姜黄素、山楂和白藜芦醇、朝鲜蓟、蒲公英也都是很好的选择。摄取足够的纤维也非常重要，因为脂肪一旦溶解，毒素便会释放到消化系统中，每天吃三次各一汤匙的纤维补充品可以让这些毒素在重新被吸收之前被清出体外。

（责编：家医编辑 ）