多吃含锌、镁丰富的食物

肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，宜适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，可多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

补充维生素C

维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以提高肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故肝硬化腹水患者应特别注意补充维生素C。

注意合理饮食

适当的高蛋白、高热量、高维生素的易消化食物，总热量保持在2000—2500千卡/日以上，有利于肝脏功能的修复，但应注意不必过分强调高营养，以防止发生脂肪肝及诱发多种并发症。

避免饮酒

因为酒精在肝脏内分解为乙醛，对肝脏有直接毒害作用，所以，所有肝病患者均应避免饮酒。

（责编：陈晓 ）