我们都知道乙肝是一种难治愈的疾病。不过作为一名乙肝病毒的携带者也不要绝望。只要定时去医院检查，检查结果只要发现你的各种肝功能是正常的话，一般都是不需要进行治疗的。乙肝病人的饮食：
1、饮食宜清淡，多吃蔬菜和水果，补充多点锌、锰、硒，钙等微量元素，还有维生素A和维生素B1。维生素A有助于免疫系统功能的正常发挥；维生素B1可以改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
2、乙肝患者病情有教大的好转，应该逐步补充含蛋白质的食物，因为蛋白质是建造和修复身体的重要原料，可以修复和更新人体受损的细胞，同时可以分解为人体活动提供能量。
3、乙肝患者不宜多食用经过多次加工的食物。如罐头食品（内含防腐剂和色素，会加重肝脏代谢的负担）、油炸及油煎食物（反复煎炸的油中含有致癌物质）、方便面和香肠等。
4、戒烟戒酒。烟酒会加重肝脏排毒的负担，不利于人体健康，还会加重乙肝患者的病情。
5、在结合医生给予的药物治疗的过程中，患者应该保证有充分的睡眠。缺乏睡眠可能会导致组织的损坏，因为组织的修复机制是在生命体进行高深度睡眠下完成的。经常睡眠不足，会使人心情忧虑焦急，免疫力降低，由此会使得乙肝患者的疾病加重或者难以加速愈合。
6、乙肝患者要正确认识这种疾病，培养一个良好的心态，坚持锻炼身体，这都有利于病情的恢复。最重要的是患者在恢复的过程中，定期检查，根据自身的恢复情况和医嘱进行饮食结构的调整。
