慢性肝炎在我们的生活中是比较常见的疾病类型，如果病变发展到严重的地步，会产生肝功能不全，甚至还有可能会产生肝昏迷、腹水等症状，这将会非常严重，所以患者朋友一定不能掉以轻心，应及时治疗，并且在生活的饮食上进行辅助治疗。

发病期间，慢性肝炎患者的膳食应以保护肝脏不致再遭到损害，并减轻肝脏的负担为原则，凡有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌，含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制。一般肝炎患者，可利用蛋白质的滋补功能辅助康复，鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用，鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更为适宜。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食物，性味甘温，对肝功低下，脾胃虚弱者有益。牛肉性味甘平，也可健脾胃补气血。兔肉性味甘凉，能补中益气凉血解毒，对外邪湿热型病例尤为适宜。蜂蜜和糖能起到护肝的作用，不过若有肝性高血糖症者，则慎用为是。新鲜蔬菜和水果可以增强机体的免疫力，是肝病虚证患者的扶正佳品。

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