乙肝患者的饮食推荐
虽然根治乙肝难度很大，不过确诊治疗乙肝，大部分患者病情稳定，而预防乙肝则是重中之重。乙肝患者在饮食是有一定的原则，否则就会造成乙肝病情的反复，加速乙肝向肝癌的转化，所以乙肝饮食非常重要。乙肝患者的饮食推荐：
1、马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖类及矿物质等。红枣还有补血养肝的作用；马蹄有解毒以及退黄疸的作用；葡萄有护肝和增进食欲的作用。
2、乙肝患者多吃西瓜效果好，西瓜不但是这个季节最经济实惠的水果，而且也是养肝佳品，广大乙肝病毒携带者和乙肝患者可适当多吃一些西瓜，在消暑解渴的同时，对乙肝的康复也大有裨益。
3、豆腐：因为豆腐中含蛋白质，脂肪、糖、及多种维生素及微量元素，营养丰富，并且豆腐中含有的是水溶性蛋白质物质，有极高的消化吸收率，是乙肝患者食用的佳品。
4、苦瓜中含有大量的维生素E和维生素C，性冷，有明目、清热、解毒之功效。对于肝胆湿热型乙肝病人来说，多吃苦瓜是十分有益的。
5、胡萝卜：富含维生素A，可以提高肝病患者维生素A的水平；富有营养，健胃消食，对间接防备癌变的发生具有较好作用。
乙肝患者饮食应忌辛辣、忌吸烟、忌喝酒、忌食加工食品、忌滥用激素和抗生素、忌乱用补品、已发生食管胃底静脉曲张破裂出血等失代偿期肝硬化患者忌食过硬、油炸等不易消化及过烫的食物。
患者你好：乙肝患者在饮食上应该注意以下几点：一、乙肝患者应该忌辛辣和又刺激性的食物。辛辣及刺激性食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱等，所以乙肝患者不能吃辣椒、韭菜、羊肉、丁香、胡椒等食物。二、乙肝患者应该忌吸烟。烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。三、乙肝患者应该忌戒酒。酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。四、乙肝患者要忌高胆固醇食物。因为乙肝患者的肝脏受损，代谢与解毒功能相对较弱，使用高胆固醇食物后会加重肝脏的负担，对病情不利，所以乙肝患者不能吃蛋黄、动物肝脏等高胆固醇食物。五、乙肝患者应该忌高蛋白食物。乙肝患者在注意饮食的同时，也应该及早到正规医院检查治疗，祝您早日康复。
乙肝患者在饮食方面要低盐低糖低脂肪，忌辛辣刺激性食物。以清淡食物为主。
