乙肝病毒携带者是指感染了乙肝病毒，没有肝炎症状和体征，肝功能等各项检查正常，1年内连续随访3次以上，血清ALT和AST均在正常范围，肝组织学检查一般无明显异常。简单说就是感染了乙肝，但没有肝脏炎症。但是，乙肝病毒携带者也要注意做好日常的生活保健。

乙肝病毒携带者的养生汤：

一、杞子蒸蛋

原料：枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。

制法：鸡蛋加水打匀，入枸杞子、花生油，蒸熟即可。

功效：有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

二、黄芪红枣汤

原料：黄芪12克，红枣10枚。

制法：黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许，饮汤吃枣，每日一次。

功效：有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。

三、蜂皇浆冻干粉

服法：遵医嘱，或每日1～2粒。

功效：有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用，提高机体免疫功能，促进细胞再生，以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

不管是乙肝病毒携带者还是病人，均应少食或不食对肝细胞有损伤及容易致癌变的食物。例如：酒和含酒精饮料、含亚硝胺的腌制和熏制食品、含黄曲霉素的霉变花生和花生油等霉变食品。

（责编：陈晓 ）