一、早期肝硬化患者的营养摄入
1、饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于4000—2500千卡。
2、维生素的摄入。肝硬化患者以每日供给碳水化合物300-400克为宜。
3、脂肪的摄入。肝硬化的患者由于肝脏功能失调,胆汁合成及分泌减少,脂肪消化吸收多受影响,故患者特别是胆汁性肝硬化患者,不宜过分摄取脂肪。
4、水、无机盐及微量元素的摄入。肝硬化腹水患者应采用低盐饮食,严重时无盐饮食,钠摄入量每日应限制在400毫克左右,并注意补充锌。
5、蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复,尤其适用于低蛋白血症和腹水患者。血浆蛋白过低,会加重腹水的形成,所以每月每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质,但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。
6、严禁饮酒,饮食应细软、易消化、少刺激。
二、早期肝硬化患者的常用食品
1、无益食品:含纤维素过多的食品,如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和辛辣刺激性食品。
2、有益食品:奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物,酵母片等富含维生素的食品。
肝硬化除药物治疗外,坚持正确的饮食指导对此病的恢复也十分重要。肝硬化患者要调整好日常饮食习惯,控制好摄入量。常言道“十分病七分养”,所以要在平时的生活中养好身体,疾病才会好。