肝脏是人体重要的排毒器官，平时我们就要花时间去保护好它，那么肝脏排毒吃什么食物好呢？
1、药疗食物。
肝脏是人体最大的解毒器官，进入人体的各种毒素都需要经过肝脏分解转换为无毒或低毒物质。肝脏本身也有着很好的解毒能力，但是，当肝脏生病了或者肝脏负担过重的时候，就会导致体内毒素积聚，引发长痘痘、气色差、情绪抑郁等并发症。很多人通过用药的方式来促进肝脏排毒，常用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不过是药三分毒，而且药物毒素也需要由肝脏来分解和转换。所以，不是病理性原因导致的肝脏功能异常性的肝脏排毒障碍不建议服用药物。
2、日常食物。
①大蒜。大家都知道大蒜有杀菌的作用，除此之外，大蒜还能降低人体内铅的含量，帮助肝脏进行排毒。每天可以吃2--3瓣大蒜，但肠胃不好的人不宜多吃。②葡萄。多吃葡萄可补气、养血、强心，带走体内多余的垃圾，帮助肝脏排出一部分毒素。③无花果。无花果的果实中含有大量的果胶、维生素、有机酸和多种酶，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，迅速排出体外。因此对肝脏解毒有很大的帮助作用。④胡萝卜。胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。⑤木耳。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质还有一些毒素吸附集中起来排出体外，从而起到帮助肝脏清胃洗肠的作用。
肝解毒时由于血液在流动的关系，它不是把血液关起门来做这个工作的，而是边流动边解毒，解毒的同时身体的其他部位正常运转中还会继续产生代谢产物。只要保持我们身体的正常运转，保证良好的睡眠，生活习惯及合理的饮食，我们的肝脏就不会受到损害了。
