肝硬化患者应该多吃什么食物
作为肝硬化患者的家属来说，一定要了解肝硬化患者的食谱安排，因为肝硬化患者的饮食应该和正常人有所区别，有很多食物都是肝硬化患者不能食用的，那么肝硬化的患者应该多吃什么食物呢？
1、主食：主食以粥、烂面条、面片、馄饨、蛋糕、包子、花卷等为好，这些食物比较细软，又容易消化，非常适合肝硬化患者食用。
2、肉类：肝硬化患者在吃肉的时候要选择瘦嫩新鲜的为好，最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用，这样更有利于消化。
3、蛋类：蛋类食品尽量不要用油炸的方法烹调，可以吃水煮蛋或打成蛋花汤，也可以蒸鸡蛋羹，这些做法都能使鸡蛋更容易消化，也能减少油脂的摄入。
4、豆类：豆类食物如果没有经过加工很难消化，所以肝硬化患者可以食用一些豆浆、豆腐脑、豆腐干等大豆制品。
5、蔬菜：蔬菜中比较适合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。芹菜和韭菜中含有较多的食物纤维，所以肝硬化患者应该尽量少吃。
对于肝硬化的治疗，饮食是非常关键的一个问题，但是肝硬化也不是容易治愈的疾病，患者还应该去正规的医院进行治疗。在治疗疾病的过程中，患者的家属还应该重视患者的护理，帮助患者及早的治愈疾病。
肝硬化患者要清淡饮食，少食多餐。肝硬化患者由于肝脏受到了损害，肝功能出现了异常，经常会出现食欲不振、恶心呕吐等症状，所以，肝硬化患者要多吃一些易于消化的食物，食物做工要细，不要吃那些坚硬粗糙的食物。对于油炸食品和干果类食品，必须严格禁止，因为这类食物容易引起消化道出血，严重的话将危及患者生命。所以，患者千万不能为了图一时口感的痛快，而丧失了宝贵的生命。
你好！原发性胆汁性肝硬化多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。 不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血，所以要注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。
你好，肝硬化患者平时吃易消化的食物，高蛋白，低脂肪的营养食物，在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，水果、新鲜蔬菜适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉等。忌暴饮暴食。采用少量多餐的饮食制度。禁忌油煎炸食物及多油及辛辣刺激食物。避免劳累和生气，注意休息好保持心情舒畅。肝硬化患者在食疗的同时还要积极的进行治疗，不要盲目用药，找出原因针对性的治疗。
