很多人都喜欢喝酸奶，而且酸奶也有大量的蛋白质，有利于健康，那么乙肝病毒携带者可以喝酸奶吗？

乙肝病毒携带者是可以喝酸奶的，因为酸奶含有大量优质蛋白和多种营养成分，适当饮用能促进肝细胞的修复与再生，这对乙肝病毒携带者治疗与保健都是极为有益的，因此乙肝病毒携带者是可以喝酸奶的。

酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，适当食用不仅可有效抑制腐生菌的繁殖，减少致癌因子的产生，从而达到防癌的目的，而且还可有效维护人体肠道内菌群的生态平衡，从而抑制有害菌对肠道的入侵，这对疾病的治疗与保健都是极为有益的。酸奶中含有的乳酸菌可以产生增强免疫功能的物质，从而可增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，这对疾病的治疗与保健都是极为有益的。

虽然乙肝病毒携带者可以喝酸奶，但是需要注意的是在饮用酸奶时要适可而止。这是因为酸奶本身已经发酵过，会大大增加对胃肠道的负担。而乙肝病毒携带者特别是肝癌患者胃肠道可能处于淤血状态，日常饮食应多选择刺激性小的食物，乙肝病毒携带者要及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。更重要的是要及时补充一些人体不可或缺的物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。

乙肝病毒携带者一定要注意好对于肝脏的养护，防止病情恶化，同时也应该定期的检查，了解病情发展情况，一旦有异常就立即治疗。

（责编：陈晓 ）