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鱼丸鸡排不健康学生慎食

家庭医生在线 2017/1/6 8:03:36

对于很多中小学生来说,鱼丸、鸡排是他们的最爱,经常在放学后的学校附近 ,你都能看到大家吃各种鱼丸等小吃的景象。不过鱼丸、鸡排等再加工制品不健康,中小学生应少吃、不吃。

鱼丸鸡排不健康 中小学生慎食

为全面提高学生身体素质,北京市疾控中心发布《北京市中小学校健康食堂标准(试行)》,现有59所学校加入健康食堂创建。今年,针对中小学健康食堂及供餐情况的一项调查显示,90.9%的健康食堂配备了公共营养师或校园营养师;每餐平均供应蔬菜8种(深色蔬菜占4种);97.8%的中小学成立了由学生、家长和教师代表参加的膳食委员会;81.8%的学校学生剩饭菜情况明显减少;每餐平均食盐使用量从3.68克降至2.92克,平均食用油使用量从13.32克降至10.19克。

调查结果也显示,59家中小学中,已有半数食堂不再使用鱼丸、鸡排等再加工制品。但仍有50%的健康食堂将这种食物提供给孩子,22.7%的健康食堂每周提供2次及以上的油炸食品。市疾控中心学校卫生所所长郭欣表示,鱼丸、鸡排等再加工制品油、盐含量较多,而且这种制品并非纯肉,添加剂的多少、种类均无法掌握,应少吃、不吃。

对很多学生来说,吃鱼丸炸鸡,一方面是因为放学后肚子饿,一方面也是因为嘴馋。对于这种情况,家长不妨为孩子们准备一些健康的零食,让他们可以充饥和解馋。

5类健康零食推荐

1、苹果+脱脂牛奶

“水果本身就是很好的零食,如果吃水果的时候再加点儿蛋白质,口感会更好”Bowerman介绍说。“与碳水化合物不同,蛋白质有助于维持体能的能量水平,所以在吃过数小时,你都会有饱腹感”。

2、松软干酪夹心牛油果

松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品,再度萌生出奶油美味的渴望时,不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单,把牛油果切成两半,去除果核,将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置,即可宣告完成、大功告成。

3、各类坚果

如花生、核桃、开心果、瓜子、杏仁等。提示:尽量选择原味的。现在的坚果被制成各种各样的味道,选择原味的是因为其他味道的会加入糖盐等,会额外增加热量,且不宜清淡口味的培养,再者各种味道的可能是发潮发霉的坚果为了掩盖其质地而加入糖盐

4、新鲜水果

水果是对身体最有益处的零食,上学的时候不妨在书包里放个苹果、柑橘、雪梨等。

5、牛奶和酸奶。很多人都喜欢和牛奶和酸奶,那正好,就把它当作你们的健康零食吧。

(责编:潘玮璐 )

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相关问答
Q:适合小孩吃的健康零食有哪些

水果和蔬菜:水果一般对于孩子来说还是非常的能够接受的,味道还是不错的零食,但是对于蔬菜来说,大多数的孩子都难以接受,味道怪异吃起来瑟瑟的,但是还是有写瓜类能够被接受,比如:黄瓜、西红柿、小胡萝卜之类的,家长可以考虑多给孩子食用,是在吃不下去就是买果酱果汁等等干燥的,这些都是健康的零食。 粗粮类:比如面包,全麦面包、饼干、米饼之类的,这写都是以全谷为原料的零食,小孩子吃有益于健康,麦子和谷子中都富含有膳食纤维、维生素和矿物质,也可算得上是“健康食品”。 奶制品:比如自己做的豆浆,可以给孩子提供丰富的蛋白质和钙,也算是称的上市健康的零食。

Q:健康零食

您好,多数人认为玉米花比较健康,绿色食品,建议您多适用于米花,也不会增加体重。

Q:宝宝爱吃零食怎么办

问题1:宝宝为何喜欢吃零食  专家解析:香甜的零食一定是孩子最爱。但从经验而言,家里越是管得严,孩子对有些“垃圾食品”的瘾也就越大。相反,那些家里比较民主且宽松,尤其是亲子关系比较好的,孩子反而不会那么留恋零食。经常吃“垃圾食品”,的确会危害孩子的身体健康。过多的糖分和油脂不仅会导致孩子的体重超标,过多的盐分还会增加心脏和肾的负荷,导致血压等问题。其次,碳酸饮料会影响孩子吸收钙质,导致骨质疏松;很多添加物都有致癌的危险。当然,孩子是不会懂得这些的,所以每当父母试图阻拦孩子:“别吃、少吃”,都会遭到他们奋力而顽强的抵抗。  其实,零食和孩子并不是敌人。带孩子出去玩,游园或爬山,零食是妈妈包中不可缺少的食品。重要的是,要分辨什么食品是健康的,哪些是“垃圾食品”。当然,孩子偶尔吃几口非健康食品,父母也不必过于焦虑。因为那一点分量并不足以给孩子带来危害。如果父母越是处心积虑地不让孩子接触,那些东西对孩子的吸引力也就越大。  提示:可以在家中准备一些健康零食,定时提供给孩子,从而让孩子能够具备分辨并抵制“垃圾食品”里人工添加物味道的能力。父母也应以身作则,自己不吃“垃圾食品”。最无效的方法是父亲抽着烟、吸着可乐、嚼着薯条,却谆谆告诫孩子:“别学我啊!这不是给孩子吃的。问题2:宝宝迷恋零食怎么办  专家解析:进食被认为是一种精神慰藉。很多成年人在烦躁或者郁闷的时候,也会从食物中寻求安抚。食品对于孩子来说,精神作用更不容忽视。父母和孩子相处的时间和质量度比较高,孩子从父母那里得到充足的关怀和支持,他就不需要额外的物质安慰。相反,如果父母忽略孩子,或者不能平等地对待孩子,儿童的心灵受到压抑,不能从大人那里得到理解和安抚,则会转向物质。除了玩具之外,最直接的慰藉物就是零食。凡是零食成瘾的孩子,多半与父母的关系出了问题。然而,零食的局限性在于,它仅仅能给孩子暂时的心理慰藉和口福的满足,他永远也无法替代父母的真情关注,永远不能带来真正的心灵满足。  提示:不妨培养孩子良好的进餐习惯,坚持进餐规矩,该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭,不能边吃边玩,以及饭前不可吃零食等;向孩子平和地讲解“垃圾食品”的害处,不要欺骗孩子,或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理,也要用温和的态度让他感觉你是替他着想,从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子,可以每周带他去超市,规定一个钱数(10元或20元),让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前,可以给他限量的零食。子君  健康和非健康食品  健康食品:全麦面包、全麦饼干、鲜牛奶、酸奶、水果、可生吃的蔬菜、各类坚果(杏仁、核桃、花生、松仁、腰果、开心果等)、葡萄干、杏干、奶量高的冰淇淋和蛋糕、原浆果汁、可可脂含量超过50%的黑巧克力。  非健康食品:含有诸多油、盐、糖、味精、色素、防腐剂、增甜剂等添加物的食品,如糖果、膨化食物、油炸食物、方便食品、腌制食品、碳酸饮料、水果味或牛奶味的饮品等。

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