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给婴儿制作果汁的方法

2016/12/28 14:27:46

人工喂养的孩子两个月加果水、菜水、稀释果汁的做法已经被绝大部分家长所采纳,而为什么要这样做就不是大多数家长能说得清楚的了。有人说加果水、菜水、果汁是为了补充水分;亦有人说是为了补充维生素C;还有人说是为了利于排便……这些说法都不错,可更重要的是让孩子通过吃果汁获得更丰富的味觉刺激,在感到好喝的同时体验喝果汁的乐趣。这也可以说是人生中享受美味的很重要的一步。

(1)我们要选用应季的蔬菜和水果,只要新鲜就行,不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。

(2)蔬菜水果要洗净,对有可能打过农药的水果应削皮后使用。

(3)为避免维生素的损失,制作果水和菜水时应先将水烧开,然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2:1,煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子,就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。

(4)果汁的做法多种多样,有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话,可用消毒纱布(4层厚,蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜,也可以一剖两半,直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水,加少许糖。从一天喂一次,10ml开始,渐渐地加量至30ml。开始时,只能给孩子喂一种水果的果汁,适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。

给果汁的时间最好选户外活动之后。此时,孩子口渴,适宜喂水或果汁。

现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意:在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西,因此不适合于婴儿。

有些孩子很喜欢喝果汁,父母看他高兴也就不加限制,这是不对的。认为两个月左右的孩子一天喝50~100ml果汁就足够了,其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高,会导致高铁血红蛋白血症,甚至可导致亚硝酸盐中毒。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:宝宝喜欢喝果汁,想多学几款做给宝宝吃,请大家教一下婴儿水果...

果汁就是水分高水果的了,可以一起混合制作的了,也是可以单独制作的了,宝宝大一点时候也可以吃泥状辅食的了,也可以逐渐锻炼宝宝牙齿咀嚼能力的了

Q:婴儿一定要吃鱼肝油吗

您好,一次只能尝试一种新的事物,且应从少量开始试吃,浓度也应由稀渐浓。尝试一种新的食物后,应注意宝宝的大便及皮肤情况。若3天后无腹泻、呕吐、出疹或皮肤潮红等不适反应,可换另一种新的食物。制作辅食的过程应确保卫生,食物、用具及制作者的双手都应洗干净。在此阶段的初期,苹果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁比稍带酸性的果汁适合先喂给宝宝吃,宝宝可能较易接受。

Q:婴儿辅食制作

4~6月辅食食谱:菜泥、蛋黄羹、果汁、苹果泥、鲜橘汁、鲜柠檬汁、牛奶香蕉糊、香蕉乳酪糊、糖水樱桃、蔬果薯蓉、红枣泥、鸡肝糊、西红柿肝末、鲜虾肉泥、鱼泥、牛奶马铃薯泥。如果你不想自己做的话,可以买婴儿米粉给他吃,比较有营养,而且可以搭配奶粉等给他吃。菜泥此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。婴儿4个月可开始喂食,每次只给一种蔬菜泥,从1茶匙开始逐渐增加到6-8汤匙。原料:绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、豌豆各少许。制作:1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,加盖煮熟待凉,或加在蛋液内、粥里煮熟。2、胡萝卜、马铃薯、豌豆等洗净后,用少量的水煮熟,用汤匙刮取或压碎成泥,也可切碎,混在粥里喂食。3、注意制作时,必须将菜煮烂。特点:软烂,鲜香。蛋黄羹蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。此菜适宜4个月以上婴儿食用。

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