婴儿缺锌会严重影响其生长发育，表现为发育迟缓，挑食厌食、味觉改变，缺锌生长还会影响神经系统发育，导致智力低下等，可以选择葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌口服液、甘草锌口服液等进行治疗，但是也不能过量补充，补锌过量会导致恶心、呕吐、胸痛、贫血等中毒症状，另外多吃含锌食物来补充。

一、食补胜药补食补是最好的途径。它既方便有效，且不易过量。富含锌的食物有：乳制品、动物肉、肝脏、海产品、香蕉、植物的种子(麦胚、葵花子、各种坚果等)、卷心菜等。二、平衡补锌锌必须在与其它微量元素取得平衡状态时，才能发挥它在人体中的作用。单纯补锌，锌不仅难以被吸收和发挥功效，还会破坏人体平衡，对人体形成危害。例如单纯补锌，会影响人体对铜的吸收，形成缺铜性贫血。最新研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，因为这三种元素有协同作用。三、谨防药物干扰不少药物可以干扰补锌的结果，如维生素C则与锌结合成不溶性复合物。四、严防锌过量世界卫生组织推荐，正常人每天锌的供给量为：4个月以下小婴儿3毫克，5—12个月婴儿5毫克，1—10岁儿童15毫克，哺乳期妇女更要增加供约需25毫克。补锌应坚持以食物补充为主，如确实需要锌制剂，应在医生指导下用药，待治疗后症状好转即改为食物补锌。在药物治疗期间应定期检查血清锌与尿锌。

婴幼儿缺锌，就会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在医生指导下服用补锌制品。目前由于对缺锌的危害宣传得多，使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。殊不知补锌过量，同样会带来危害，如减弱免疫功能，影响铁的利用造成贫血等。　　所以，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法：首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。