宝宝的营养状况与智力发育
营养不仅影响宝宝的体格发育，还影响宝宝的智力发育。
人的大脑发育从胎儿3个月时开始，妊娠3-6个月是脑细胞的增殖阶段，也就是细胞数量、体积和神经纤维的增长使脑的重量不断增加，直至出生后6个月为激增期，以后增殖速度减慢，而细胞体积增大，可持续到18个月。
由此可见，脑细胞发育的关键时期是孕期后3个月到婴儿生后6个月。而且，脑细胞的增殖特点是“一次性”完成的，错过这个关键时期，将无法弥补，甚至影响终生。
宝宝大脑的发育与营养密切相关。以大白鼠实验为例：大白鼠出生后一周，相当于婴儿出生后3个月，是脑细胞增殖的关键时期，这时如果给大白鼠喂营养成分差的饲料，解剖其大脑时就会发现脑细胞增殖数量减少；
同样的饲料喂至21天，相当于婴儿出生后8个月，解剖其脑，发现脑细胞体积缩小，再喂至65天，相当于2岁的孩子，以后再给营养成分高的饲料，解剖其脑，发现脑细胞数不再增加，或永久性脑细胞数不足。
人脑是智力发育的主要器官，长期营养不良，脑的重量和脑细胞的数量都比正常数值低，这将影响宝宝的智力发展。实验证明，营养不良如发生在早期，以后再增加营养，并同样施以教育，智力发展仍然很慢。
遗传疾病；环境污染，包括水源污染，重金属汞、铅等；营养状况，大脑发育与功能的建立都与营养密切相关。尤其叶酸、蛋白质的补充不足或缺乏，直接影响脑细胞的形成；疾病和药物，孕早期病毒感染性疾病和不恰当的用药都可能影响胎儿脑细胞的发育。
这是正常的.头围与胸围除了反映各自的发育状况外,他们之间的比例对观察孩子的发育状况也很重要.正常情况下,出生时的胸围比头围小1-2厘米,到12-21个月时两者基本相等,以后胸围大于头围.我们从头围,胸围交叉线来观察小儿营养状况.头围胸围曲线交叉提前,表明营养状况好,若推迟,表明营养不良.所以,我们既要了解头围胸围各自增长的情况,又要了解他们之间的关系.出生时平均头围是34厘米,前半年增长最快,约长8厘米,后半年约长3厘米,第二年只增长2厘米,以后增长更慢,第3,4两年共增长1.5厘米.头围是反映脑发育的主要指标,过小说明脑发育不良,常常伴有智力低下；过大可能有佝偻病,脑积水等疾病.也肯能是由于父母的头大,孩子的头也大,或是超体重儿.??胸围出生时约32厘米,随着年龄而逐渐增长,出生后第一年平均增长12厘米,第二年增长3厘米,第三年只增长1-2厘米.胸围小说明胸内心,肺等器官发育差；胸围大可能与佝偻病造成的“鸡胸”有关.
根据提供情况看，孩子并没有严重的问题，不想吃肉这个需要家长耐心的劝导如果长期肉类摄入不足会严重影响青春期发育，建议平时多点煲猪肝瘦肉粥给孩子吃
