在日常生活中往往会有这样的事，当婴儿发热时，为了补充营养，使患儿尽快康复，在饮食中增加鸡蛋数量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损身体健康。

生活中，我们会有这样的体会，饭后体温略有升高。这主要是由于食物在体内氧化分解时，除了食物本身放出热能外，食物还刺激人体产生一些额外的热量，这种作用在医学上叫做食物的特殊动力作用。人体所需的三种生热营养素的特殊动力作用是不同的，如脂肪可增加基础代谢的3%～4%，碳水化合物可增加5%～6%，蛋白质则高达15%～30%。

所以，当发热时食用过多鸡蛋，不但不能降低体温，反而使体内热量增加，不利于患儿早日康复。正确护理方法是鼓励婴儿多饮温开水，多吃水果、蔬菜及含蛋白质低的食物，最好不吃鸡蛋。

（责编：陈晓 ）