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婴儿为什么不宜食蜂蜜

2016/12/27 13:50:30

蜂蜜,不但甜美可口,而且含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、多种有机酸和有益人体健康的微量元素,是一种营养丰富的滋补品。因此,不少家长喜欢把蜂蜜加在温开水中给婴儿饮用,为孩子增加营养并使其大便通畅。

但是,蜂蜜可能存在着肉毒杆菌芽胞,婴儿食用后易引起食物中毒,家长在给小婴儿食用蜂蜜时,不能忽视这一点。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,常受到肉毒杆菌的污染。而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强,它在100℃的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。

成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素,因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难。因此为了婴儿的健康,不要用蜂蜜来喂婴儿,以免引起不良反应。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:婴儿可以喝蜂蜜水缓解便秘吗?

蜂蜜具有润肠、解毒、润肺、减少干燥的功效。然而,婴儿在1岁以内吃蜂蜜有被肉毒杆菌毒素感染的风险。其次,所有的蜂蜜都来自花粉,婴儿饮用后过敏也时有发生。因此家长要谨慎。所以建议家长不要过早给孩子加蜂蜜。然而,1岁以后的儿童适当饮用蜂蜜有助于预防和缓解便秘。虽然婴儿在1岁以后可以吃蜂蜜,但建议父母少吃蜂蜜或尽量不给婴儿吃蜂蜜。这是因为蜂蜜含糖量高,容易导致婴儿蛀牙、日偏食和挑食,蜂蜜容易被肉毒杆菌毒素污染,导致中毒;如果你因为便秘和其他因素而服用蜂蜜,你可以给你的孩子服用乳果糖口服液。

Q:婴儿可以喝蜂蜜水缓解便秘吗?

蜂蜜具有润肠、解毒、润肺、减少干燥的功效。然而,婴儿在1岁以内吃蜂蜜有被肉毒杆菌毒素感染的风险。其次,所有的蜂蜜都来自花粉,婴儿饮用后过敏也时有发生。因此家长要谨慎。所以建议家长不要过早给孩子加蜂蜜。然而,1岁以后的儿童适当饮用蜂蜜有助于预防和缓解便秘。虽然婴儿在1岁以后可以吃蜂蜜,但建议父母少吃蜂蜜或尽量不给婴儿吃蜂蜜。这是因为蜂蜜含糖量高,容易导致婴儿蛀牙、日偏食和挑食,蜂蜜容易被肉毒杆菌毒素污染,导致中毒;如果你因为便秘和其他因素而服用蜂蜜,你可以给你的孩子服用乳果糖口服液。

Q: 婴儿不能吃蜂蜜或者用蜂蜜掺水喝吗?

一岁以内的婴儿最好不要吃,因为婴儿的消化系统还没发育好,而且现在的蜂蜜一般难辨真假, 如果是开水冲蜂蜜会便秘,凉水有消灭不了蜂蜜里的细菌

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