甲状腺癌是头颈部常见的恶性肿瘤，可发生于任何年龄，但以青年女性多见。近年来，甲状腺癌的发病率有上升的趋势。其发病原因与不良情绪、地方性甲状腺肿、放射物质的过量照射及缺碘等有关。初期症状表现为：前颈部肿大、局部有肿瘤、固定较硬、表面有凹凸，随着病情的发展，肿瘤迅速变大，压迫气管，浸润食管及喉返神经而出现呼吸困难、声音嘶哑、吞咽食物时有阻塞感，严重者还可发生肺转移及骨转移。

甲状腺癌患者可以如何饮食呢？

（1）宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。

（2）宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。

（3）宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。

日常预防甲状腺癌需要注意把握以下几点：

1、朋友们在日常生活中，特别是女性朋友，要注意避免应用雌激素，因它对甲状腺癌的发生起着促进的作用，需要警惕。

2、预防甲状腺癌还要注意日常饮食问题。甲状腺癌患者应吃富有营养的食物及新鲜蔬菜，避免吃肥腻、香燥、辛辣之品。

3、预防甲状腺癌，朋友们还要注意日常保持精神愉快，防止情志内伤，这是很重要的一个方面。

4、甲状腺癌患者还要注意积极锻炼身体，增强自身抵抗力，提高抗病能力。

5、专家表示，X射线是导致甲状腺癌的重要因素，在日常生活中要注意避免照射，特别是儿童，要尽量避免头颈部X线照射。

6、朋友们日常还要注意对甲状腺增生性疾病及良性肿瘤应到医院进行积极、正规甲状腺的治疗，以防并发其他甲状腺疾病。

（责编：郑梦雪 ）