在妊娠早期（停经六周左右），孕妇体内绒毛膜促性腺激素（HCG）增多，胃酸分泌减少及胃排空时间延长，导致头晕，乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻，恶心、晨起呕吐等一系列反应，统称为早孕反应，这些症状一般不需特殊处理，妊娠12周后随着体内HCG水平的下降，症状多自然消失，食欲恢复正常。

孕妇早孕反应食谱：酸辣肚丝汤

营养小提示：

猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物，汤具有增强食欲、帮助消化的作用，可以减轻早孕反应呕吐的症状。

原料：

猪肚，香菜。

调料：

姜，醋，淀粉，酱油，黄酒，盐，香油，胡椒粉。

做法：

1、将猪肚用面粉搓洗干净，再用清水冲洗，入锅煮1小时至熟，晾凉后切成5厘米长的丝备用。

2、姜洗净，切丝；香菜洗净，切段备用。

3、炒锅放旺火上，加入清汤3大碗，下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉同烧。

4、烧至汤沸时用醋兑湿淀粉，勾芡，倒入锅中，淋上香油即可。

5、香菜碟摆好与汤同时上桌即成。

（责编：陈晓 ）