一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤，其中胎儿约占3至4公斤，而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月，体重增加量较少，在第4个月时体重增加速度较快，然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着：母体逐渐适应体重的增加，胎儿也获得充分的养分。
越接近分娩期，你会发现自己的食欲越佳。这时，你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求，每天要增加15%，应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足，这时候需要特殊的补充。
“双份食量”表示你必须摄取足够自己和肚中胎儿的养分。孕期绝对不能减肥。根据研究指出：饮食不均衡或不足的准妈妈，经常会发生自然流产、新生儿死亡、婴儿体重不足的现象。
对于准妈妈来说不一定要在每餐中求均衡，而是在24小时内的食物量中求平衡。摄取食物的种类要多一些，这样才能真正达到营养的均衡。
在吃双份量的同时，你会小小增胖，堆积在手臂和腿上的脂肪，产后不易去除。所以在怀孕期间，避免吃下列食物，因为这些营养价值较低的垃圾食品，正是造成过度肥胖的原凶。
1、久存的土豆。土豆中含有生物碱，存的越久其含量越高。过多食用久存土豆，不仅可影响胎儿的正常发育，还可能导致胎儿畸形。但因个体差异的影响，并非每个人食用后都会出现异常，不过孕妇还是不吃为好。
2、菠菜。因菠菜富含铁，所以人们一直把菠菜认为是预防孕期贫血的佳蔬。但实际上，菠菜中的铁并不多，而是含有大量草酸，它可影响锌、钙的吸收。如此，菠菜不仅不能补铁，还会减少孕妇体内的钙、锌含量，进而影响胎儿的生长发育。
3、猪肝。芬兰和美国提出忠告：孕妇应少吃猪肝。因为在给牲畜吃的现代饲料中，含有过多的催肥剂，其中含有高剂量的维生素A，消耗不完大量蓄积在动物肝脏中。孕妇食用过多猪肝，使大量的维生素A进入体内，直接危害着胎儿的发育，甚至会致畸。
4、罐头食品。在制作罐头食品的过程中，都会加入人工合成色素、香精、防腐剂等添加剂，尽管它们对健康成人的影响不大，但对特殊时期的孕妇来说，却不利于健康。另外，罐头食品的营养价值并不高，经高温处理后，其维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
5、巧克力和山楂。过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
