宝宝断奶最好在1岁左右，这是因为随着他的生长，食量逐渐增大，胃肠道内的消化酶也逐渐增多，消化能力越来越强，对食物和营养也有了新的要求。此外，如果吃母乳过久，宝宝可能会因依恋母乳而不愿吃其他食物，这势必造成营养不良，影响宝宝的生长发育。

正常情况下，宝宝在断奶后每天需要的热能约为1100-1200千卡，蛋白质35-40克，需要量较大。因此，全天的饮食安排以五餐为宜，除了早、中、晚三顿正餐外，还可以在两餐间吃两顿点心。

除了帮助宝宝每日的进餐次数，宝宝每日菜谱也要尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响宝宝的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进宝宝食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。

（责编：陈晓 ）