对于婴儿来说,没有一种食品比得上母乳更优越,但是,如果母亲缺乏乳汁或者由于某种原因不能给婴儿按时哺乳,就只能用母乳替代品了。
一、婴儿配方奶粉
婴儿配方奶粉是专为婴儿生产的替代母乳的婴儿奶粉,有两个配方。都是以牛奶为主,在牛奶的基础上进行了改良,使之更适宜婴儿的生长发育需要。其配方Ⅰ号叫婴儿奶粉;配方Ⅱ号叫母乳化奶粉。
婴儿奶粉:在牛奶的基础上添加了大豆和饴糖,并强化了铁、维生素D等,经过喷雾干燥法制成的干粉便于保存和携带,也易于消化。
母乳化奶粉:是在牛奶的基础上加入适量的脱盐乳清粉、矿物质、维生素,使之成分更接近于母乳。
配方奶粉比牛奶的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例更为合理,更适合婴儿的需要,在其中还添加了牛奶中缺乏的铁、锌及维生素AD等,有利于宝宝的生长发育,是缺乏母乳者的良好的替代品。
目前市售的婴儿奶粉品种很多,其中有许多为进口奶粉,与国产奶粉相比,进口奶粉价格高出许多,但并不是每一种进口奶粉的质量都与价钱成正比的,有些奶粉的口感很差,有些还可能存在质量问题,所以,选购时,要看清有无经过我国进出口食品检疫,出厂日期、成分表,不要盲目购买。当然,不少进口奶粉的工艺较好,溶解快,易于调配。
二、婴儿米粉
婴儿米粉是根据婴儿生长发育的需要而研制的以谷类为主的婴儿食品,常见的有糕干粉、婴宝、赐你力、赐你爱、亨氏米粉等,其主要成分均是谷类,其中加有黄豆粉、蛋黄粉、蔗糖、植物油、维生素、矿物质,有一些米粉中加入乳类。
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