孕期妇女合并肝炎者较为常见,一般妇女在妊娠以后,由于胎儿迅速发育的需要,孕妇肝内糖原代谢增强,引起了肝脏负担加重,比正常人更容易传染上病毒性肝炎。在妊娠合并肝炎患者的营养治疗中,要根据病毒性肝炎的病理改变来进行营养治疗,为尽量达到促进肝组织的再生与肝脏功能的恢复,同时供给胎儿足够的营养与热能。
其饮食调养应该遵循以下原则:
1、主要是采用高蛋白、高热量的清淡易消化食物,并注意饮食中铁、钙等无机盐的供给。
2、应保证充足的维生素,这是妊娠正常生理功能所必需,也是满足胎儿健康发育和避免畸形的需要。
3、应供给充足的铁、钙等饮食,因此,应多食动物肝、血、瘦肉、蛋黄等富含铁的食物;也可多吃豆类及各种绿菜等含铁较多的食物。
以下列举了一日食谱:
早餐:大米粥、蜂糕、盐、卤鸡蛋1个配黄瓜。
午餐:清蒸鲤鱼、炒菠菜粉丝,鸡蛋葱花汤、大米饭、花生油、食盐、苹果。
晚餐:瘦肉片炒土豆片、醋熘白菜、萝卜丝海带汤、馒头、花生油、食盐。
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