【喜讯】宏济堂阿胶武祥伦喜获“济南工匠”荣誉称号

第一届宏济堂阿胶节正在顺利举办，今日再添喜事。在12月21日举行的“2016年度济南工匠命名表彰大会”上，宏济堂第三代阿胶传承人武祥伦喜获“济南工匠”荣誉称号，同时获得济南市总工会授予。

武祥伦作为宏济堂“九提九炙”阿胶技艺的传承人，在实际熬胶工作中对原料、配方、工艺要求非常严格，严格按照古法手工熬胶，遵循“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训。武祥伦在接受媒体采访时曾表示，“要精益求精，好了再好，一步一步地提高，不能停留在一个水平线上。要提高哪怕只是一点点，也不容易，难，得下苦功夫才行。”这种敬业、创新精神，正代表着当代企业攻坚克难最需要的那份“工匠精神”，也是对“工匠精神”的生动和有力诠释。

在宏济堂，像武祥伦师傅这样既精于传统工艺又具备创新的能工巧匠有很多，他们有力量、有智慧、能发明、会创新，他们技术精湛，精益求精，善于攻坚，是企业发展的重要力量，具有很强的引领和示范作用。